住脑住脑!别想了,两人压根不是一路人,总不能因为她做饭好吃人家就想把她娶回家吧。
&esp;&esp;吕大明除外,他是减肥减疯了。
&esp;&esp;沈婉哀嚎了一声,谢大人别勾引她了!她真的是个颜狗!
&esp;&esp;之前她觉得可能是她误会了,现在人家都请了大夫上门了,真的不是她多想啊!
&esp;&esp;沈婉一时纠结了起来,拿不准两人到底有没有可能,但她自在惯了。
&esp;&esp;她不清楚谢家门第,但从谢安的衣着和出行来看,门第肯定比她家高。
&esp;&esp;若真让她进什么深宅大院,不成不成,她还是更喜欢现在热热闹闹的市井生活。
&esp;&esp;美男和自由比起来,她只能忍痛抛弃美男了,有点心痛是怎么回事啊!
&esp;&esp;今天沈婉没有去大马道街的夜市,她家生意依旧是很好,只是蔡春花两人的手艺到底比不上沈婉。
&esp;&esp;虽然调料都是现成配好的,但火候也很重要,肉签子要烤到焦香滑嫩,时间短了肉没有焦香,长了则又把肉给烤老了。
&esp;&esp;好在小凉菜这些沈婉给弄了出来,烤签子到底没有沈婉在的时候烤得好,只有个七八分的味道。
&esp;&esp;老顾客下嘴一尝就知道了,沈婉烤出来的肉签字焦香不老。
&esp;&esp;“蔡大娘,今儿沈姑娘没来呀?”
&esp;&esp;“哎呀别说了,这不夏天吃多了冰的肚子疼,让她在家歇着呢。”
&esp;&esp;“是得少吃点冰,我家小子也是,一道了夏天日日都想去街上吃酥山冰酥酪。”
&esp;&esp;虽然没有沈婉烤得好,但味道也不差,烤签子依旧是在一片出类拔萃的。
&esp;&esp;沈婉昨儿托了文竹帮她请了两天假,干脆在家歇着好了,夏天来葵水最是难受了。
&esp;&esp;舒舒服服在家歇了两天,沈婉又生龙活虎上班去了。
&esp;&esp;“李大娘早呀。”
&esp;&esp;“牛管事,今儿你准备烧啥菜呢。”
&esp;&esp;在家歇了两天,沈婉又面色红润回来了,热情地和大家打了声招呼。
&esp;&esp;择菜的娘子说道:“沈姑娘来了,风寒可好了?”
&esp;&esp;“好了,好了。”
&esp;&esp;“沈姑娘要不要吃寒瓜,今儿外头又送了些寒瓜。”
&esp;&esp;沈婉忙摇头,“不吃了不吃了。”
&esp;&esp;刚好,她还是克制住自己一点!
&esp;&esp;沈婉扫了一圈今儿的食材,今儿有鸭子,那今儿的主菜就做个姜母鸭,沈婉围上襜衣,开工!
&esp;&esp;老姜片猛猛切,加入加入加入!
&esp;&esp;这一阵大家没少吃寒瓜,老姜片加加加,给大家都去去寒。
&esp;&esp;沈婉切了一大碗老姜片,那味儿确实冲。
&esp;&esp;砂锅中加芝麻油炒姜片,多炒一会儿,炒到姜片微焦冒泡,然后把鸭肉倒进去一起翻炒,炒到鸭肉微微发黄,把酱油冰糖倒进去,黄酒多加,盖上盖子即可。
&esp;&esp;好在公庖里有大砂锅,沈婉在火上炖了五个砂锅,用小火闷煮四十来分钟就行了。
&esp;&esp;另外一个菜做豆泡塞肉,今儿她做的两个菜都是下饭菜。
&esp;&esp;闷煮好的鸭子呈现出酱色,里面没有加水,全靠黄酒闷煮,里头的汤汁收干净,鸭肉烧得软烂入味。
&esp;&esp;一下了差各位大人就陆陆续续过来了,张书吏和几个同僚一起过来了,今儿还有点小风呢。
&esp;&esp;老赵伸着脖子看了看“今儿是炒鸭子呀。”
&esp;&esp;“不是,是姜母鸭,你没看水牌呀。”
&esp;&esp;“沈姑娘做的肯定好吃。”
&esp;&esp;“你说这天热有天热的好处,这外头来蹭饭的都少了。”
&esp;&esp;“你别说还真是,最近一阵御史台那帮人来蹭饭都没那么勤快了。”
&esp;&esp;御史台离大理寺最近,格外喜欢来大理寺蹭饭,最近一阵天热的厉害,人才少了一些。
&esp;&esp;人少不是没有,刘副御史就特别喜欢过来吃,十天有七天都过来的。
&esp;&esp;谢安也过来了,看见今日沈婉做的姜母鸭不由嘴角勾起,生姜驱寒暖胃,虽然是夏天,但搭配着寒性的鸭子,搭在
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