来做几道菜尝尝。”
&esp;&esp;“哎,大人,老婆子一定给大人做上几道美味佳肴。”
&esp;&esp;顾如砺出了厨房就往自己的院子走去,省得父母操心完大壮他们的亲事,又来操心他的亲事。
&esp;&esp;晚上,顾家人吃过花生油,连连点头。
&esp;&esp;“这油喷香。”
&esp;&esp;顾如砺咽下口中的饭菜:“那如果价钱贵上些许,爹娘可会买?”
&esp;&esp;“如今家中不缺银钱,若是只有你爹和我,定然舍不得,但有你们在,我肯定会让芳娘子采买。”
&esp;&esp;顾老头也点头道:“花生油这么香,肯定会有人买的。”
&esp;&esp;次日,户部。
&esp;&esp;杂役把上层清透的豆油捞到另一个坛子里。
&esp;&esp;一早过来观摩的郑尚书皱了皱鼻子:“顾大人,这豆油还是有豆腥味啊。”
&esp;&esp;“文火慢炼之后再下菜和肉即可,郑大人,不如这样,天色还早,官厨应该还没开始做饭,这坛豆油就送去官厨做饭,中午大家也尝尝。”
&esp;&esp;“善。”
&esp;&esp;大壮把豆油端去了官厨。
&esp;&esp;郑尚书也没在榨油坊多待,没一会儿和顾如砺出去议事。
&esp;&esp;“顾大人屡次立功,也不知道还能在户部多久。”
&esp;&esp;郑尚书对顾如砺还挺复杂的,觉得顾如砺太过严苛,好些公事都因为顾如砺麻烦起来,就金部司库藏之事,也给他找了不小的麻烦。
&esp;&esp;但同时顾如砺又才高八斗,此等人才只要在户部,陛下就少不了奖赏和赞誉户部。
&esp;&esp;还能跟着顾如砺混个功劳。
&esp;&esp;就那花生油就不说了,算不得什么,但造纸坊可不一样。
&esp;&esp;户部的茅房用上了厕纸,那纸竟然比巾帛还好用,造价还低。
&esp;&esp;其他不说,郑尚书这两日进出茅房,见到的同僚,面色都比往常红润几分。
&esp;&esp;衙门上下的官员,当差都比往常积极了几分。
&esp;&esp;官厨的大师傅,看着坛中的豆油。
&esp;&esp;“腥味比之前的少,但还是有,也不知道大人们能不能吃得习惯。”
&esp;&esp;要知道他们户部官厨是满京城最富裕的,好东西可不少,不过尽管如此,大师傅还是觉得猪油做菜最香。
&esp;&esp;“炒呗,这可是顾侍郎吩咐下来的。”
&esp;&esp;几位大师傅忙了起来,按照大壮的嘱托,先慢火炼了一下。
&esp;&esp;突然,最先开干的大师傅望着大锅:“咦?这豆腥味好像没了。”
&esp;&esp;“我看看。”另外几位大师傅走了过来,一看还真是。
&esp;&esp;“别看了,等会儿嘣你一脸,我先放菜。”
&esp;&esp;不一会儿,一大锅菜好了,几位大师傅对视一眼,拿起灶台上的筷子尝了起来。
&esp;&esp;“甚美。”
&esp;&esp;官厨忙得热火朝天,户部官员得知午膳用榨油坊做的,也提前到官厨等着饭菜。
&esp;&esp;今日没什么人请杂役提饭,而是齐聚官厨,让大师傅们着急得挥着锅铲。
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