了。渝中的火锅香辣扑鼻，京都的锅子讲究的是一个牛羊肉的鲜香原味，两种都好吃，再配上各自不同特色的蘸酱啊，那当真是给锅子原本十分的美味，又愣生生的增加两分额外的好味道。”
不愧是学贯中西，学富五车，博闻多识的周老，一边把不同的菜下到锅子里，一边借着菜没熟的时候，给大家讲起了火锅的起源，以及不同的地方，吃锅子的不同的讲究。
还讲了一些古代过去的大户人家，如何吃锅子的热闹场面等等。
菜没烫熟，就已经勾的崽崽和陌颜两人都暗暗咽了好几口口水了。
果然文化人就是文化人啊，不就是吃一顿火锅的事情吗？
竟然能引经据典的，引出这么多有意思的知识和典故来。
让人还没吃，就已经了解了很多关于火锅方面的故事来。
不由的，陌颜和崽崽都觉得今天的锅子，还没吃，就已经比以往的格外的好吃了。
好不容易肉啊，鱼肉丸啊什么的都熟了，崽崽和陌颜早就迫不及待了。
周达朝还特意给崽崽调了一个不麻辣的京都味碟蘸酱。
把煮熟了的雪白膨胀了的鱼丸给夹到了蘸料碗里那么一滚，然后捞到旁边的小碗里。
怕烫到裴崽崽，周达朝不知何时在桌子旁边，竟然早已经准备了一把干净的剪刀，直接把鱼丸给剪开了，好让里面的热气和汤汁，散出来些，以免烫伤崽崽。
最后才把剪开的鱼丸摆到崽崽面前，“小心烫，慢慢吃。”
“谢谢周爷爷！”
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